La barrica está formada por duelas, aros, fondos, tapas y tapón. Estos elementos deben calzarse unos con otros a la perfección, sin nada extra que les una, ni clavos, ni remaches, ni otro parecido. Por otro lado, la humedad hincha todas las partes y crea un todo cohesionado. Para los casos donde pueda haber una falla de cohesión se usa la enea, una planta de río cuyas hojas se secan y se usan como empacadura entre las partes a sellar en una barrica. Nuestro fundador, Alejandro Hernández, fue pionero en Venezuela en envejecer ron en pequeñas barricas en vez de en grandes toneles. Una barrica pequeña optimiza la relación de contacto del ron con la superficie interna de madera del barril, aportando una mayor concentración de componentes aromáticos.

El siguiente paso es la preparación de las barricas. El alcohol destilado requiere de barricas en excelentes condiciones para su envejecimiento, por esta razón, las mismas pasan previamente exigencias de acondicionamiento para garantizar un excelente añejamiento. Uno de los procesos característicos de esta etapa es la hidratación de la barrica y las pruebas de fuga. Estos procesos son ejecutados por expertos toneleros quienes adquieren su experiencia realizando estas tareas con pasión y dedicación.